飲食店のコンサルティングを、お金のプロに任せてみませんか？ 税理士法人SETACSは、様々な相談・要望に対して幅広く対応いたします。
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原価をコントロールすることは、店長の仕事の中でも非常に重要です。この原価をどれだけコントロールできるかで、利益の幅が全然違ってきます。そのため、経営者は、原価率をコントロールするよう意識しているはずです。
飲食店の場合、原価率は30％前後が望ましいと言われています。
ただし、業種・業態・店舗コンセプト・店舗イメージなどによっては、30％では全く成り立たないこともあります。
「原価」と「サービス力」のバランスが大切になってくるのです。
税理士法人SETACSでは、戦略的な原価率の適正値をお客様へアドバイスしております。
税理士法人SETACSでは、食材に関してや、お付き合いしている業者が適正かどうか、価格・品質様々な面からサポート致します。
税理士５名、社会保険労務士・不動産鑑定士・ファイナンシャルプランナーが所属しております。 弁護士・司法書士・建築士・探偵・ＩＴ専門家、その他様々な専門家とも連携しておりますので、様々な相談・要望に対して幅広い対応が可能です。
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